2010-08-09

美味sauceDIY

裴志偉老師教的唷!回家應該來做做看XDD

五款不同風味的奶油醬:
      
        奶油、糖粉先攪拌打發至鬆發變白,再加入各種風味
  • 百香果奶油醬
            無鹽奶油 114 g、糖粉 38g、百香果醬 10g
  • 草莓奶油醬
            無鹽奶油 114 g、糖粉 38g、草莓果醬 15g
  • 花生奶油醬
            無鹽奶油 100 g、糖粉 38g、花生粉 11g
  • 藍莓奶油醬
            無鹽奶油 114 g、糖粉 38g、藍莓果醬 10g
  • 芝麻奶油醬
            無鹽奶油 100 g、糖粉 38g、芝麻粉 8g

五款不同口味的淋醬:

        白巧克力隔水加熱融化後,加入打發鮮奶油拌勻,再加入各種風味
  • 焦糖淋醬
            打發鮮奶油 100g、白巧克力 100g、焦糖醬 5g
  • 青蘋淋醬
            打發鮮奶油 100g、白巧克力 100g、青蘋果醬 1g
  • 芋頭淋醬
            打發鮮奶油 100g、白巧克力 100g、芋頭醬 2g
  • 櫻花淋醬
            打發鮮奶油 100g、白巧克力 100g、櫻花醬 3g
  • 咖啡淋醬
            打發鮮奶油 100g、白巧克力 100g、咖啡醬 3g

自從禮拜六去喝了第一次的Starbucks,這幾天一直在看別人蒐集的隨行杯

有一個人蒐集了三百多個耶,超誇張,我看要是南極也出個南極隨行杯

他肯定五大洲的隨行杯都有了吧

好想也買一個隨行杯喔,這樣以後就有去Starbucks喝咖啡的理由了

等生日的時候再買好了XDD,比較有紀念價值

喔~還有隨行卡,話說七夕情人節當天又有買一送一的活動耶

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