2010-12-19

世唯烘培坊~鮮芋頭蛋糕











上次回家收到中獎通知真的好開心喔
真想大喊 "媽,我出運了啦!" 
期待著星期五的到來,果然一大早就是好天氣,今天一定是個好日子
傍晚五點多,一邊開會一邊看手機,心裡想的是正在"黑貓"上的鮮芋頭蛋糕
終於七點左右快遞通知已經在樓下了,火速衝下去拿
我覺得世唯烘培坊的服務態度很好 
貼心一: 因為我臨時有事情,所以換了時間,他們的回覆相當迅速,並且註記貨到前電聯通知
貼心二: 蛋糕很細心的用牛皮紙包好,應該是因為牛皮紙可以防止冷藏使蛋糕變乾吧












貼心三: 包裝上面的膠帶是用有紅色標誌的,所以很好拆,不會讓人撕了老半天還吃不到蛋糕











紙盒上還有詳細說明了店家對於材料的堅持











尚選的檳榔心芋頭+法國鮮奶油+香草蛋糕=美味無法擋的組合











我覺得他的紙盒包裝很討喜,好可愛喔!
蛋糕長度大約是20多公分吧,重量頗不輕
抽屜式拉取很好拿,吃不完也容易包裝回去











蛋糕還有一層塑膠包裹著,因為鮮奶油會沾到紙盒,另外這樣也方便拿出來切
所以刀子是在蛋糕拿起來才看得見喔











趕緊切一塊來吃吃,等不及了啦
哇!一切開就可以看到完整的芋頭塊包覆在鮮奶油中耶











先挖一口香草蛋糕體來吃~清爽有彈性,綿密不乾澀,微甜且不油不膩




















接著要嘗嘗鮮奶油的味道,鮮奶油中亦加入了芋泥一起攪拌
所以是淡淡的芋頭色伴隨著淡淡的芋頭香
沒有人工香料的多於負擔,只有芋頭和鮮奶油融合在一起的自然甜味



再來當然得吃一塊芋頭塊囉,原本以為芋頭塊應該會硬硬的,想不到是入口即化
吃的到芋頭甜味,也讓味蕾充滿了芋頭香氣呢!

最後則是品嘗三者融合在一起的味道
香草蛋糕不過搶走芋頭風味,鮮奶油則讓整體口感更為華順
芋頭塊讓人吃的到芋頭卻又不影響口感
只能說真的是完美的三重奏阿

心得:
吃完了一塊又切了一塊,越吃越"刷嘴"啦
以這樣一條$138的價格真的是真材實料,回購率%100
難怪會是店家的熱銷商品呢
真想開團買回家給家人也嚐到這樣的好味道 
吃過了香帥、角之館、聖保羅、聖瑪莉等等的芋頭蛋糕
個人覺得世唯鮮芋頭蛋糕跟聖保羅或聖瑪莉的比較類似
都有用鮮奶油使口感較滑順
而香帥的芋頭餡比較硬,角之館的偏甜
世唯在蛋糕體的部分做的很出色,不會太乾或過甜,相當推薦!

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