新的一年，決定要好好精進廚藝

這樣就可以每天帶好吃的便當去公司了

覺得中午可以吃到自己做的料理，是一種幸福的陪伴

這天看完電影"白日夢冒險王"

就回來準備前天買好的材料

第一道 --- 藥燉排骨

• 材料 : 豬軟骨半斤、中藥材(50元)、米酒
• 作法 : 
• 新鮮豬軟骨洗乾淨、去除多餘的油脂
• 中藥材用清水稍微清洗
• 下米酒+水(1:2)、藥材、豬軟骨用三人分電鍋兩杯水燉
• 後記
• 藥材可先在鍋裡浸泡半小時
• 米酒 : 水 = 1:1
• 可加一片薑片

第二道 --- 豬里肌捲金針玉米筍

• 材料 : 里肌肉片一盒、玉米筍一盒、金針菇一包
• 作法 : 
• 里肌肉退冰備用
• 玉米筍洗淨、金針菇切成和里肌肉等寬
• 將玉米筍和金針菇捲入里肌肉片
• 擺入盤中蒸約半小時
• 後記
• 亦可以用小黃瓜、紅蘿蔔等蔬菜
• 蒸煮時間需再拿捏

第三道 --- 蔬菜豆腐湯

• 材料 : 板豆腐一盒、紅蘿蔔一條、洋蔥一顆、高麗菜半顆、A菜
• 作法 : 
• 先下洋蔥、紅蘿蔔燉煮至稍軟
• 在下高麗菜、豆腐
• 最後加入A菜