走在烘培路上的工程師
A merry heart makes a long life
2010-05-04
岩島成~小法國
岩島成的超熟白吐司,是我頭一次在台北吃到的美味吐司
那次印象超深刻的,又軟又Q,淡淡的香氣
沒有過多的奶油,令人覺得吃起來清爽無負擔
從此以後對岩島成的麵包便有良好的印象
這次嘗試看看他們的小法國,畢竟一家烘培坊的歐式麵包作得好不好
從小法國便可以略知一二
用烤箱烤過之後,會發出"孜孜"聲,果然是很道地的小法國
麵包體蠻有咬勁的,不過整體而言,有點乾澀
還是哈肯鋪的小法國比較好吃~
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