2010-05-16

Boske'~蜂蜜水果馬芬

自從做了椰子葡萄乾馬芬之後

就一直很想嘗試麵包店賣的馬芬蛋糕的味道

今天去了一趟Boske',看到有牛奶水果乾馬芬,便買來品嘗

我想他們應該是以奶油作為油脂的主要來源

一打開便可以聞到蛋糕的香氣

甜甜的蜂蜜香伴隨著奶油香撲鼻而來

一口咬下,可以吃到濕潤的蛋糕體,細密的組織下,

可以吃到水果乾的芬芳,真的是一顆很棒的馬芬蛋糕

不過以個人的口味而言,可以在少油少糖一些些

我覺得葡萄乾或蔓越莓跟蜂蜜一定也很搭





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